Zoeken






Social media



Maashorst





BUFFETTEN, BBQ, DRANKARRANGEMENT


Lunchbuffet (vanaf 20 personen)
  • Gemengde kleurrijke streeksalade met een frisse dressing
  • Huzarensalade
  • Diverse soorten boerenlandkaas en brie
  • Diverse vleeswaren
  • Kroket
  • Vers handfruit
  • Roerei met spek
  • Gekookt eitje
  • Diverse soorten broodjes, hard en zacht
  • Roomboter, kruidenboter, aioli
  • Zoetwaren
  • Koffie, thee, melk, jus d'orange en water

€ 14,50 per persoon

Twee luxe belegde broodjes (vanaf 10 personen)
Een assortiment van vers afgebakken broodjes belegd met onder andere;
  • Gerookte zalm met salde en kappertjes
  • Roombrie met honing, walnoten en salade
  • Gezond
  • Serranoham, nootjes en rauwkostsalade
  • Carpaccio met pijnboompitten, oude kaas, zongedroogde tomaatjes en een basilicumdressing

€ 12,50 per persoon

Warmbuffet met salade (vanaf 20 personen)
  • Streeksalade
  • Salade Caprese
  • Huzarensalade met room mayonaise
  • Varkenshaaspuntjes met een romige paddenstoelensaus
  • Mix van diverse vissoorten in een witte wijn saus
  • Kipsaté met pittige satésaus
  • Gewokte groenten
  • Geurige basmatirijst
  • Verse friet met mayonaise
  • Stokbrood met kruidenboter

€18,50 per persoon

€ 9,25 voor kinderen tot en met 11 jaar

Koud en warmbuffet

* Carpaccio van ossenhaas met bijpassend garnituur
* Gerookte zalmfilet op een spiegel geserveerd met bijpassend garnituur
* Diverse broodjes met kruidenboter en aïoli

* Ossenhaaspuntjes met stroganoff saus
* Gemarineerde vis mix (witvis, zalm en gamba's) in een witte wijn saus
* Bourgondisch ribstuk met een romige saus
* Gebakken krieltjes met tuinkruiden
* Verse friet met mayonaise
* Gewokte groenten
* Pasta salade
* Streeksalade
* Huzarensalade

€ 21,50 per persoon


Dessertbuffet
  • Diverse soorten smaken bavarois
  • Amaretto mousse
  • Warme krieken geflambeerd met bruine rum
  • Brownie
  • Slagroom
  • Vanille ijs
  • Strudel van bosvruchten

€ 6,50 per persoon

Drankenarrangement De Kriekeput (vanaf 20 personen)
  • Dranken kunnen worden berekend d.m.v. nacalculatie
  • Drankafkoop, onbeperkt drinken uit het Hollandse pakket, € 4,50 p.p.p.u. met een minimum van 4 uur.
  • Drankafkoop, onbeperkt drinken uit het gehele assortiment, € 5,50 p.p.p.u. met een minimum van 4 uur

Hollands Drankenpakket
  • Bier van de tap
  • Rode, witte en Rosé huiswijn
  • Frisdranken
  • Vruchtensappen
  • Jenevers
  • Port, Sherry en Vermout
  • Koffie en Thee

Hapjes voor bij de borrel
  • Teamschotel warme snack mix met 2 sausjes, 40 stuks € 16,- per schaal
  • Portie van 8 bitterballen met mosterd € 4,00
  • Portie van 10 snack mix met sausje € 4,95
  • Tapasschotel: diverse meditteranen hapjes voor 2 personen € 15,-
  • Krieke-mix: diverse mini loempia's € 8,25
  • Portie gemarindeerde olijven € 2,50


Barbecue arrangementen


Barbecue, inclusief onbeperkt drinken vanaf 10 personen
  • 4 soorten vlees en 2 soorten vis; kipsaté, spare-rib, hamburger, barbecue worst,spies van grote garnalen en een vis pakketje in folie gemarineerd met diverse kruiden en olijfolie
  • Saladebuffet met 3 soorten salades, dressings, diverse soorten brood, kruidenboter, tapenade, frites, 2 koude sauzen en satésaus
  • Onbeperkt dranken uit het Hollandse Pakket* voor 2,5 uur lang


€ 37,50 per persoon

Budget barbecuen vanaf 10 personen
  • 4 soorten vlees; kipsaté, spare-rib, barbecue worst, hamburger
  • 2 soorten salades, stokbrood, kruidenboter, frites en 2 soorten koude sauzen en satésaus

€ 17,- per persoon

Barbecue Compleet, vanaf 10 personen
  • 4 soorten vlees en 2 soorten vis; kipsaté, spare-rib, hamburger, barbecue worst,spies van grote garnalen en een vis pakketje in folie gemarineerd met diverse kruiden en olijfolie
  • Saladebuffet met 3 soorten salades, dressings, diverse soorten brood, kruidenboter, tapenade, frites, 2 koude sausen en satesaus

€ 24,- per persoon

* Eventueel voor vegetariërs: groentenspies, vegetarische burger of worst ( vooraf vermelden )

Braziliaanse Barbecue;
Extra royale spiezen-barbecue voor de echte vleesliefhebbers met de Brazilian Barbecue!
  • Royale spies met  mooie malse Biefstuk, gemarineerd in tijm en rozemarijn
  • Royale spies met varkenshaas, gemarineerd in ketjap en omwikkeld met spek
  • Royale spies met kipfilet op Braziliaanse wijze met paprika en zoete ui
  • Royale spies met het gerecht van Brazilië, namelijk picanha het staartstuk van de os
  • Royale spies met gemarineerde gamba’s

Braziliaanse salades:
  • Brazilian Barbecue Salade: Frisse groentesalade met een knoflook-yoghurt dressing.
  • Fruit salade van het seizoen: Vol vers fruit
  • Pasta salade Feta/ zontomaat: Proef de zon met deze heerlijke pasta salade met pesto, feta en gemarineerde zontomaatjes. .

 Bijgerechten:
  • Knoflook-, Saté-,Salsa- en Smulsaus
  • Huisgemaakte kruidenboter
  • Braziliaanse Salsa van tomaat, ui, koriander, augurk en japaleno peper
  • Vers gebakken mediterraans brood
  • Stokbrood

€ 27,50 per persoon

Extra bij te bestellen:
  • Een kok die voor u de BBQ verzorgd € 35,- per uur
  • Gemarineerde speklap € 3,50
  • Zigeunerspies met ui, paprika en spek € 6,00
  • Biefstuk 100gr. € 7,50
  • Zalm in folie met kruiden en limoen € 3,75
  • Spies van grote garnalen in knoflook olie € 7,50
  • Tonijn met wasabimayonaise en kikkomansaus € 7,50
  • Gemarineerde runderspies 80 gram € 6,00



 tell a friend |  printen