Warm buffet met salade

• Gemengde boeren salade met een lichte mosterd dressing
• Witlof salade met gekookt ei en nootjes
• Huzarensalade met room mayonaise
• Bourgondische varkensribstuk in een romige vleessaus
• Victoriabaars filet met een witte wijn bieslooksaus
• Kipsate met pittige sate saus
• Gemengde groenten aangemaakt met kruiden
• Aardappel gratin gegratineerd met boerenkaas
• Mayonnaise en cocktailsaus

€17,50 p.p.
Kinderen 1/2 van de prijs t/m 11 jaar

Borrel arrangement De Kriekeput

• Dranken kunnen worden berekend d.m.v. nacalculatie
• Drankafkoop, onbeperkt drinken uit het Hollandse pakket, € 4,50 p.p.p.u. met een minimum van 4 uur.
• Drankafkoop, onbeperkt drinken uit het gehele assortiment, € 5,50 p.p.p.u. met een minimum van 4 uur

Hollands Drankenpakket

• Bier van de tap
• Rode, witte en Rosé huiswijn
• Frisdranken
• Vruchten sappen
• Jenevers
• Port, Sherry en Vermout
• Koffie en Thee

Hapjes voor bij de borrel

• Bittergarnituur warme snack mix met 2 sausjes , 30 stuks € 15,- per schaal
• Portie van 8 bitterballen met mosterd € 4,00
• Portie van 10 snack mix met sausje € 4,95
• Tapasschotel: 5 soorten Spaanse hapjes bestaande uit: 2 x gamba's, 2 x calamaris, schaaltje gemarineerde olijven, 2 x gehaktballetjes in een pittige tomatensaus, mandje stokbrood met olijven/tomaten tapenade  € 17,50
• Oriëntal hapjes 3 soorten oosterse warme hapjes in filodeeg met chili saus
   € 6,50 per portie

Portie gemarineerde olijven per schaaltje € 2,50

Barbecue arrangementen 2011
De Kriekeput

 
Barbecue, inclusief onbeperkt drinken vanaf 10 personen

• 4 soorten vlees en 2 soorten vis; kipsaté, spare-rib, hamburger, barbecue worst,spies van grote garnalen en vis pakketje in folie gemarineerd met diverse kruiden en olijfolie
• Saladebuffet met 3 soorten salades , dressings, diverse soorten brood, kruidenboter, tappenade, frites, 2 koude sauzen en saté saus
• Onbeperkt dranken uit het Hollandse Pakket* voor 2,5 uur lang.

€ 37,50 p.p.

Budget barbecuen vanaf 10 personen

• 4 soorten vlees; kipsaté, spare-rib, barbecue worst, hamburger
• 2 soorten salade?s, stokbrood, kruidenboter, frites en 2 soorten koude sauzen en satésaus

€ 15.50 p.p.

Barbecue Compleet, vanaf 10 personen

• 3 soorten vlees en 2 soorten vis; kipsaté, spare-rib, ham burger, barbecue worst,spies van grote garnalen en vis pakketje in folie gemarineerd met diverse kruiden en olijfolie
• Saladebuffet met 3 soorten salades , dressings, diverse soorten brood, kruidenboter, tappenade, frites, 2 koude sausen en sate saus.

€ 24,00 p.p

* Eventueel voor vegetariërs  : groentenspies, vegetarische burger of barbecue worst ( vooraf vermelden )
Extra bij te bestellen:

• Een kok die voor u de BBQ verzorgd € 35,- per uur
• Gemarineerde speklap € 3,50                                                      
• Zigeunerspies met ui, paprika en spek € 6,00
• Biefstuk 100gr. € 7,50
• Zalm in folie met kruiden en limoen € 3,75
• Spies van grote garnalen in knoflook olie € 7,50
• Tonijn met wasabimayonaise  en kikkomansaus € 7,50
• Gemarineerde runderspies 80 gram € 6,00